Coś z niczego czyli autorski przepis na szybki obiad
Obiad na szybko, czyli remanent w lodówce.
Smacznie i po swojemu.
Makaron w sosie z pomidorów :)
czas przygotowania: ok 30 min
danie dla 4 osób
danie dla 4 osób
SKŁADNIKI:
- pół paczki makaronu (dowolnego)
- 5 pomidorów
- pół kostki szynki drobiowej
- pół papryki
- 5 ząbków czosnku (ale tu ilość jest dowolna)
- łyżka jogurtu naturalnego
- pieprz ziołowy
- przyprawa gyros oraz grillowa pikantna
- bazylia, majeranek
- żółty ser wiórki lub zetrzeć do posypania
- kostka rosołowa
Makaron gotujemy w osolonej wodzie przez 11 min, potem odcedzamy
Pomidory nacinamy i zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 5 min, w między czasie kroimy w kostkę cebulę i paprykę,
pokrojoną paprykę wrzucamy na patelnię i podsmażamy, wrzucamy czosnek
kroimy szynkę w kostkę, wrzucamy na patelnię łącząc z papryką i cebulą, dodajemy przyprawy
pomidory obieramy ze skórki, i miksujemy blenderem
paprykę, cebulę, szynkę przerzucamy do garnka, dodajemy rozpuszczoną we wrzątku kostkę rosołową i zmiksowane pomidory oraz łyżkę jogurtu
na koniec wrzucamy makaron i gotujemy wszystko ok 10 min.
SMACZNEGO!!!
2 komentarze
Super przepis! Wygląda pysznie ;3
OdpowiedzUsuńŚlinka mi cieknie na ten widok. Bardzo lubię takie dania bo to są moje klimaty. Czasu na gotowanie też nie mam za wiele więc zaraz zamówię sobie wszelkie potrzebne składniki na https://mrchef.pl/zawsze_darmowa_dostawa i jak tylko je dostanę, to zrobię sobie takie danie.
Usuń