środa, 7 września 2016

Somersby Apple Blend 2016

Po raz kolejny miałam możliwość spróbowania nowości jaką wprowadził Lord Somersby. 
Już przy otwieraniu przesyłki czułam świeży zapach jabłek które były dodatkiem do 6szt piwa smakowego, a to wszystko było ułożone w wiklinowym koszu. Iście jesienna kompozycja. 
Kompozycja smaku na bazie jabłek oraz konsystencja jak świeżo wyciśnięty sok z jabłek zachwyca smakiem. Bardzo lubię piwa smakowe i Somersby jest moim nr 1 wśród tego typu napojów, także 
i tym razem się nie rozczarowałam. 
Cieszę się że producent postawił tym razem na nasz polski produkt jakim jest jabłko. 
Apple Blend to idealny napój na jesienne jeszcze ciepłe wieczory. 
Jeśli jeszcze nie mieliście okazji wypróbować to radzę wyruszyć do sklepu ponieważ już od sierpnia można je spotkać na półkach. Polecam!!
 #lordsomersby
#appleblend2016
#somersby



 

środa, 29 czerwca 2016

Kalafior tak po prostu

Uwielbiam kalafior pod każdą postacią ale ostatnio moje specyficzne smaki szczególnie upodobały sobie to warzywo w panierce tak po prostu. 

Potrzebujemy:

- sporą główkę kalafiora
- bułke tartą
- 2 jajka
- przyprawy wg uznania
- sos kebab łagodny #Develey http://produkty.develey.pl/domies.php#

 Kalafior rozdzielamy na różyczki i gotujemy aż będzie al dente. Studzimy i moczymy w bułce 
w jajku potem obtaczamy w bułce tartej i podsmażamy na patelni. 
Dodajemy sos i gotowe :)


Letnie upały czyli czym ugasić pragnienie


Ostatnie upały dają się ostro we znaki a wiadomo że w takie dni jak te trzeba nawadniać organizm dużą ilością wody, ale żeby nie było nudno polecam moją wersję czyli woda z truskawkami. Do tego można również dodać miętę. Wersji jest naprawdę dużo, wszystko zależy od Waszych smaków 
i upodobań. 




Letni obiadek

Po długiej przerwie której powodem jest mój błogosławiony stan a co za tym idzie smaki i węch trochę się pozmieniały i przez pierwsze 4 miesiące ciężko mi było znieść kuchenne zapachy 
i smaki,dlatego też nic nowego się nie pojawiało. Teraz wracam i w miarę możliwości będę wrzucać różne różności. 
Na początek proponuje coś na letni szybki obiadek, czyli fasolka szparagowa z jajkiem i zapiekanymi ziemniaczkami i koperkiem. Do tego oczywiście kefirek :)

 
Potrzebujemy:

- fasolka szparagowa 1 kg
- jajka
-  ziemniaki
- koperek
- kefir
-masło
- bułka tarta


Fasolkę i ziemniaki gotujemy aż będą miękkie,  jajko smażymy na maśle. Gotowe ziemniaki kroimy w plastry i wrzucamy na patelnie z odrobiną masła, podsmażamy i na koniec posypujemy koperkiem. 
do tego pyszny kefir i obiad na lato gotowy :)
Polecam do ziemniaków sos 1000 wysp firmy #Develey - jest pyszny nie tylko do mięs  - http://produkty.develey.pl/domies.php#
 

czwartek, 14 stycznia 2016

Brokułowy krem z grzankami z chleba żytniego

 Co prawda krem z brokuł już pojawił się na moim bloga ale tym razem taka trochę odświeżona  wersja zainspirowana moim nowym i jak na razie najlepszym kulinarnym nabytkiem książkowym w którym zakochałam się od pierwszego wejrzenia, przejrzenia i efektu wizualnego. Jest przepięknie wydana i zaopatrzona w łatwe i ogólnodostępne produkty i przepisy. 
Ale nie będę się już dłużej rozpisywać na jej temat bo świetnie zrobiła to Radoshe z którą całkowicie się zgadzam -> http://www.radoshe.pl/index.php/2016/01/14/jadlonomia-z-czym-to-sie-je/ :) swoją drogą zapraszam gorąco do poczytania. 
Mnie natomiast książka ta zainspirowała do zrobienia zupy krem z brokuł którą bardzo lubię, a że już od dawna przymierzałam się do małych zmian żywieniowych  to zakup tejże książki jeszcze bardziej mnie do tego pchnął. 
Oto moja odświeżona wersja kremu.

CO POTRZEBUJEMY:
ilościowo wg uznania

- brokuł
- por
- marchew 
- cebula
- pietruszka
- seler
- ziemniak
- kromka chleba żytniego
- kurkuma
- mieszanka suszonej włoszczyzny
- sól, pieprz
- masło

Gotujemy wodę, dodajemy kurkumę i mieszankę włoszczyzny, cebulkę podsmażamy na maśle, do garnka wrzucamy warzywa doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy aż będą miękkie. Dodajemy podsmażoną cebulkę i wszystko miksujemy blenderem. 

Kromkę kroimy na kostkę i podsmażamy na maśle.

Dodajemy do kremu i posypujemy pestkami z dyni.




wtorek, 22 grudnia 2015

Wesołych Świąt!!!


Świąteczne ciastkowanie

Coraz bliżej święta a wraz z nimi świąteczne wypieki. Dziecię moje bardzo mi pomagało szczególnie w strojeniu ciastek. Mamy dwie wersje pierniki i maślane wg przepisu mojej Mamci. Polecam, może i Wam zasmakują. 

POTRZEBUJEMY:

PIERNIKI:
- 2,5 szklanki mąki
- 1/4 szkl miodu
- 5 łyżeczek masła
- 0,5 szkl brązowego cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej Dr Oetker
- 3 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka kakao

Wszystkie składniki łączymy i mieszamy w misce. Przekładamy na stolnice i wyrabiamy elastyczne ciasto. Wałkujemy na ok 3mm. Wycinamy. Pieczemy w 180st. ok 10-15 min. Studzimy na kratce.

MAŚLANE: 
 - 1 kg mąki krupczatki
- 1 margaryna Kasia
- 5 jajek
- 1 szkl cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia Dr Oetker

3 żółtka i 2 całe jajka łączymy z mąką, margaryną, cukrem, proszkiem do pieczenia. Wyrabiamy plastyczna masę. Wycinamy. Pieczemy w 180st ok 10-15min.

Do ozdabiania użyłam masy lukrowej, pisaków i posypek z firmy Dr Oetker :) #droetker