Kurczak w kremowym sosie i tagliatelle
Codzienne dylematy obiadowe.
Moja propozycja na dziś to kurczak w kremowym sosie z tagliatelle to dobra opcja na szybki obiad, kolacje lub lunch do pracy. Pyszny kremowy sos i delikatny kurczak.
dla 4 os
czas: 30min
Potrzebujemy:
- 2 piersi kurczaka
- 450 ml śmietany 30%
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 łyżka przyprawy warzywnej Kamis
- koperek
- sól morska z ziołami prowansalskimi Kamis
- pieprz kolorowy Kamis
- oliwa z oliwek
- makaron tagliatelle
Przygotowanie:
Makaron wrzucamy do gotującej się wody i gotujemy al dente.
W międzyczasie kurczaka kroimy na paski. Słodką paprykę mieszamy z przyprawą warzywną, solą, pieprzem i w tym mixie obtaczamy kurczaka. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, podsmażamy mięso, aż się zarumieni. Do usmażonego kurczaka dodajemy śmietanę oraz koperek. Mieszamy wszystko i gotujemy na małym ogniu, aż sos stanie się gęsty (około 5 minut).
Ugotowany makaron odcedzamy i nakładamy na talerze, na wierzch nakładamy mięso z sosem.
0 komentarze