Łazanki za kapustą zna każdy. Ja postanowiłam zrobić swoją wersję bez kapusty. Czego się nie robi żeby dziecku dogodzić :) POTRZEBUJEMY: - paczka makaronu do łazanek - kiełbasa podwawelska - 300 g pieczarek - czerwona cebula - sól, pieprz, mieszanka suszonych warzyw - łyżka masła Cebule kroimy w kostkę, pieczarki i kiełbasę w talarki. Cebulę podsmażamy na maśle. Dodajemy pieczarki i dusimy pod przykryciem. Kiełbasę smażymy na osobnej patelni. W między czasie gotujemy makaron ok...
Włoska kuchnia jest jedną z moich ulubionych dlatego w końcu postanowiłam zrobić lasagne która "chodziła" już za mną od dawna. I muszę przyznać że wyszła pysznie. Moja wersja to bolognese. POTRZEBUJEMY: - 2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego - 3 puszki pomidorów #Develey - 2 cebule - mały koncentrat pomidorowy - 2 papryki czerwone - ser żółty tarty - bazylia, majeranek, oregano, papryka słodka - sól, pieprz - śmietana 18% - oliwa z oliwek - paczka...
Wypieki nie są moją mocną stroną ale staram się i mam w planach kilka słodkich opcji wypiec. Sernik to chyba najbardziej ulubione ciasto wielu ludzi. Robiony na różne sposoby i nazywany tez rożnie. Jakiś czas temu otrzymałam przesyłkę od #DrOetker i postanowiłam skorzystać z cukru waniliowego i przede wszystkim z Sernixa. POTRZEBUJEMY: - 5 jajek - cukier puder - twaróg zmielony 750g - cukier waniliowy Dr Oetker - Sernix Dr Oetker - 250ml mleka Z...
Naleśniki towarzyszą mi od dziecięcych lat kiedy to babcia zawsze robiła je na tak zwanym wypasie. A to z serkiem i bananami plus zawsze jakaś niespodzianka w środku w postaci dodatkowego owocu, a to z czekoladą. Zawsze elegancko zwinięte w trójkąt. Później moja mama nadała im nowego smaku tworząc z nich pyszne krokiety z serem i szynką. Ja również chciałam robić je perfekcyjnie, ale zawsze czegoś mi brakowało, zawsze coś zrobiłam nie tak że się...
Jakiś czas temu wzięłam udział w Projekcie Monte Snack. Otrzymałam przesyłkę niesamowicie zapakowaną. Gdy ją otwarłam mroźny chłód wydobył się z pudełka :) W kartoniku było 12 mlecznych kanapek Monte Snack. Moi domownicy zajadali się ze smakiem ponieważ kanapka jest połączeniem przepysznej czekolady, orzechów laskowych oraz mlecznego kremu. Jest pożywna i dla każdego - dużego i małego. Serie Monte bardzo lubimy i teraz również do grona ulubieńców firmy Zott dołączamy Monte Snack. Myślę że będzie...
Makaron to częsty "gość" w mojej kuchni. Lubię go w każdej postaci. Wersja kurczakowo-pieczarkowa. POTRZEBUJEMY: - Pełnoziarnisty makaron (Lubella) - 2 piersi z kurczaka - pieczarki - masło - jogurt naturalny - oliwa z oliwek Pieczarki obieramy, kroimy wg uznania i podsmażamy na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Gdy się zarumienią dodajemy łyżkę masła i jogurt. Kurczaka kroimy w kostkę i również smażymy. Wszystko razem łączymy i dodajemy do ugotowanego makaronu. ...
