Moja cukiernicza przygoda pomału się zaczyna. Tym razem zainspirowała mnie Ania i korzystając z jej błyskawicznego przepisu upiekłam truskawkowe ciasto :) Myślę że nie będzie to mój ostatni wypiek i rzucę się na głęboką wodę w dziedzinie wypieków ;) Potrzebujemy: - 1,5 kostki margaryny - 1,5 szklanki cukru - 3,4 szklanki mleka - 1,5 paczki cukru waniliowego - 3 szklanki mąki - 4-5 jajek - 4-5 łyżeczek proszku do pieczenia - truskawki, ale można użyć...
sałatka jarzynowa sałatka ziemniaczana kamis ogórek kiszony majonez sól czosnkowa marchew pietruszka
Sałatka jarzynowo-ziemniaczana
Nie ma chyba osoby która nie znałaby ani nie jadła sałatki jarzynowej. Pamiętacie rodzinne spędy u babci, cioci itd, gdzie głównym frykasem była właśnie sałatka. Zawsze zastanawiał mnie tajemniczy proces "przegryzania się" o którym słyszałam w dzieciństwie. Zjawisko do dziś nie wyjaśnione. Wersji jest mnóstwo, ja najbardziej lubię kombinację mojego taty. Potrzebujemy: (proporcje wg uznania i zapotrzebowania) - ziemniaki - marchewki - pietruszka korzeń - ogórki kiszone (może być mały słoiczek) - puszka groszku -...
Szybki przegląd lodówki, i co tu mamy, kurczak, czerwona cebula, ser, hmmmm, no to roladki a jeszcze zapieczemy to z ziemniakami. Potrzebujemy: - 2 piersi z kurczaka (4 roladki) - cebula czerwona - kostka rosołowa - żółty ser - 3 łyżki oliwy z oliwek - przyprawa do kurczaka Kamis - sól czosnkowa Kamis - bazylia - papryka czerwona ostra - łyżka passaty pomidorowej Gotujemy ziemniaki, ja dodaje jeszcze kilka przypraw żeby ziemniaki miały lepszy smak. Piersi...
Miałam dziś ogromną chęć na sałatkę, do zrobienia gyrosa zainspirowała mnie Iza. Wyszło pysznie :) Dobry przepis na imprezę lub coś na ząb po pracy i lunch do pracy. Składniki: 2 filety z kurczaka 1 kapusta pekińska 1 puszka kukurydzy 1 duża czerwona cebula korniszony wedle uznania 3 łyżki przyprawy gyros Sos: 3 łyżki majonezu 3 łyżki ketchupu 2 łyżki jogurtu sól czosnkowa Kamis pieprz Piersi z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i mieszamy z...
Taka moja mała wariacja na temat naleśników, bo przecież nie zawsze muszą być z dżemorem lub owocami :) Przepis na naleśniki • 150 g mąki • 2 jajka • 250 ml mleka • szczypta soli • woda mineralna lub zwykła woda • masło lub olej roślinny do smażenia Farsz do naleśników: • 2 cebule • mały por • natka pietruszki • sól czosnkowa Kamis • czosnek granulowany Kamis • przyprawa ostra Kamis • żółty ser...
Kombinacja ryż+warzywa nigdy mi się nie nudzi. Zawsze można zrobić jakiś ciekawy mixior. A oto i on: Potrzebujemy: - ryż (użyłam 3 woreczki, 2 białego i 1 brązowego) - paczka warzyw mrożonych (użyłam D'aucy) - kostka rosołowa - pół cebuli czerwonej - czosnek - czosnek granulowany Kamis - papryka ostra mielona - sól czosnkowa Kamis - suszone pomidory z bazylią Kamis - Passata pomidorowa Ryż gotujemy. Cebule i czosnek podsmażamy, dodajemy warzywa i przyprawy i podsmażamy ok...
Przepis już raz pojawił się na blogu, ale tym razem w odświeżonej wersji z sałatką i sosem czosnkowym. Dobra przekąski na babski wieczorek przy winku i ploteczkach. Co potrzebujemy: - pudełko pieczarek - serek Almette (smak wg uznania) Do sałatki: - mix sałat - pomidorki cherry - cebula czerwona - mozarella małe kuleczki - słonecznik (prażymy na patelni) sos ziołowy do sałatki: - 3 łyżki oliwy z oliwek - bazylia, oregano, czosnek granulowany mieszamy całość,...
Zaległy post urodzinowy, a jak urodziny to i ciacho. Szybkie, tanie i smaczne. Tarta kajmakowo-bananowa. Zainspirowałam się przepisem Zosi z makecookingeasier. Potrzebujemy: 250 g herbatników pełnoziarnistych 50 g miękkiego masła 5 bananów 250 ml śmietanki kremówki (schłodzonej) 2 łyżki cukru pudru 1 puszka masy krówkowej kajmakowej (ok. 400 g) Jak to zrobić: Herbatniki mielimy w mikserze na drobne okruchy, dodajemy masło łącząc składniki. Przygotowane ciasto, przekładamy do wysmarowanej masłem formy do tart, możemy tez użyć papieru do pieczenia i rozłożyć na tartownicy....
Dawno mnie nie było a to ze względów przeprowadzkowo-remontowych. Nowe mieszkanie nowa kuchnia nowe inspiracje :) Tym razem smaki nas naszły na paprykę nadziewaną ryżem i mięsem. Potrzebujemy: - papryka (il. szt. wg uznania) - passata (użyłam toskańskiego sosu, ale można do passaty dodać ulubionych przypraw i sos gotowy) - zielona, czerwona i biała cebula - czosnek - natka pietruszki - ryż (2 woreczki) - 500g mięsa wieprzowo-wołowego - sól czosnkowa (Kamis) - pieprz -...
