W ten weekend odwiedziła nas Magda. Postanowiłam upichcić coś dobrego, a że smaki Meksyku są moją ulubioną kuchnią, pomyślałam że czas na zapoczątkowanie kuchni meksykańskiej na moim blogu. Na początek Chili Con Carne. CO KUPIĆ: 25 dkg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego lub z łopatki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka czerwonej fasoli 2 papryczki chili, posiekane w kosteczkę 1 puszka pomidorów pokrojonych, bez skórki 2 średnie cebule, pokrojone w kosteczkę 3 posiekane ząbki czosnku 150...
Dostałam przesyłkę od Kamis, w której poza przyprawami, octem jabłkowym, słoiczków z serii Specialitte oraz musztardy Dijon były piękne miski sałatkowe. Już wkrótce na blogu pojawi się trochę Meksyku... 9 stycznia mój blog obchodzi swój rok istnienia. Pozdrawiam Wasza ...
Lunch Time w pracy czyli Risotto z kurczakiem i warzywami - Kamis. Jako że mam możliwość w pracy podgrzania sobie jedzenia, postanowiłam dziś upichcić Risotto które miałam w ostatniej paczce od Kamis. Zmodyfikowałam sobie trochę dodatki bo na opakowaniu była papryka i por a ja zastąpiłam je marchewką i czosnkiem. Danie jest smaczne i pożywne, w sam raz na szybki obiadek w pracy. Gorąco polecam Fix Risotto z Kamisa! SKŁADNIKI: - 2 piersi z kurczaka...
