sałatka jarzynowa sałatka ziemniaczana kamis ogórek kiszony majonez sól czosnkowa marchew pietruszka
Sałatka jarzynowo-ziemniaczana
Nie ma chyba osoby która nie znałaby ani nie jadła sałatki jarzynowej. Pamiętacie rodzinne spędy u babci, cioci itd, gdzie głównym frykasem była właśnie sałatka.
Zawsze zastanawiał mnie tajemniczy proces "przegryzania się" o którym słyszałam w dzieciństwie. Zjawisko do dziś nie wyjaśnione.
Wersji jest mnóstwo, ja najbardziej lubię kombinację mojego taty.
Potrzebujemy:
(proporcje wg uznania i zapotrzebowania)
- ziemniaki
- marchewki
- pietruszka korzeń
- ogórki kiszone (może być mały słoiczek)
- puszka groszku
- 1-2 cebule
- majonez
- sól czosnkowa Kamis
Ziemniaki, marchew oraz pietruszkę gotujemy aż będą miękkie. W między czasie kroimy cebule, ogórki i łączymy z groszkiem. Do majonezu dodajemy sól czosnkową. Gdy ziemniaki i warzywa wystygną kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Wszystko razem łączymy i mieszamy z majonezem.
0 komentarze