Chińska sałatka makaronowa
Sałatka to szybki pomysł na kolacje, imprezkę, niespodziewane odwiedziny znajomych.
Chińska sałatka makaronowa to nic innego jak makaron z zupek chińskich ;)
Nam smakowała bardzo, mam nadzieje że i Wy posmakujecie i podzielicie się ze mną swoją opinią. Oczywiście kombinacji smakowo-dodatkowych jest wiele więc można pofantazjować. :)
SKŁADNIKI:
- 3 zupki chińskie najlepiej Vifon - złoty kurczak
(ale tu opcja do wyboru)
- 15 liści kapusty pekińskiej
- czerwona papryka
- puszka kukurydzy
- 2 piersi z kurczaka
- cebulka dymka
- 3 łyżki majonezu
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 1,5 łyżki musztardy - wedle smaku
(ja użyłam sarepskiej)
- przyprawa gyros, pieprz ziołowy, sól
Makaron z zupek rozkruszamy i wkładamy do miski i dodajemy sypkie przyprawy z zupek.
Gotujemy wodę w czajniku i zalewamy niewielką ilością wody tak żeby nasz makaron napęczniał.
Kurczaka kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawie gyros a następnie wrzucamy na patelnie z rozgrzanym olejem. Po usmażeniu odstawiamy aby ostygło.
W między czasie gdy kurczak nam stygnie, szatkujemy kapustę pekińską którą mieszamy z makaronem, kukurydzą, dymką i pokrojoną w kostkę papryką.
SOS:
Jogurt naturalny, majonez musztardę, sól i pieprz ziołowy łączymy razem z czego wychodzi nam przepyszny sos.
Na koniec dodajemy kurczaka i sos, mieszamy razem i gotowe!
個飽
(smacznego)
0 komentarze