Zupa krem z dyni
Na pierwszy ogień zapraszam na
pyszny krem z dyni, niekoniecznie musi być przyrządzany
na Halloween.
Składniki:
- dynia
- masło
- serek
złoty ementaler
- bulion
warzywny
-
śmietanka 30%
- imbir,
gałka muszkatołowa, sól, pieprz
- grzanki
ziołowe
Wydrążamy nici, pestki i miąższ, pestki suszymy ;) jeszcze się
pochrupie ;), dynie podsmażamy na maśle, dodajemy bulion - tyle ile
chcemy mieć zupy, gotujemy aż dynia będzie miękka, dodajemy śmietankę
30%, serek topiony, imbir, gałkę muszkatołową, sól, pieprz wg
smaku, miksujemy blenderem tak żeby powstał krem, na koniec dodajemy
grzanki ziołowe
i VOILA! Smacznego
0 komentarze