Kasza w sosie z pieczarkami
Kasza, sos śmietanowy i pieczarki tworzą bardzo zgrany zespół. Dodatek pietruszki i koperku nadaje tak zwaną wisienkę na torcie.
SKŁADNIKI:
- koszyczek pieczarek
- śmietanka 30% - 250ml
- sól i pieprz Kamis
- pęczek pietruszki
- pęczek koperku
- woreczek kaszy jęczmiennej
Kasze gotujemy ok 15 min, w między czasie kroimy i podsmażamy pieczarki. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy pieczarki się zarumienią dodajemy śmietankę, pietruszkę i koperek i gotujemy ąz sos zgęstnieje.
Odsączamy kasze i dodajemy sos.
Palce lizać ;)
1 komentarze
ten sos musze wyprobowac !! uwielbiam pieczarki!
OdpowiedzUsuń